前回の投稿でお抹茶には「茶カテキン」と「テアニン」が含まれている事はお伝えしましたが

その働きによって認知機能（注意力・判断力）の精度を高めるという機能性表示食品を日本で初めて

某伊藤園さんが「おーいお茶　お抹茶」を発表されました(2020/11/18現在）。

 

注意力：「ある一つの事柄に気持ちを集中させる能力」

判断力：「物事を正しく認識し、評価する能力」

 

この他にも、アンチエイジング、免疫力を高める、リラックス効果、抗ウィルス作用、

美肌効果、体脂肪対策、便秘対策、口臭予防等

 

現在までの研究によって明らかになってきております。

 

これほどのスーパーフードは中々無いですよね。

それを効果的に摂取するには

やはり、自分で点てて飲むのが一番。

 

実はしっかりとした作法でお点前をしても７～８分だったりします

（流派によると思いますが）

日常的に頂くのであれば、もっと手軽に短時間で頂けます。

 

是非日常に取り入れてみては如何でしょうか？

（カフェインが多く含まれているので飲み過ぎには注意が必要です）

 

＊このコラムを担当したのは大澤成樹です